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「ホワイトエコノミー」の探究：大規模ウサギ養殖

現代農業における過小評価された黄金の道

2025-10-29

なぜウサギの飼育は黄金の道とみなされるのか？データとトレンドが答えを明らかにする

1. 需給ギャップが大きいものの、市場の需要は旺盛

肉食の進化：ウサギ肉は「美肉」「健康肉」として高く評価されており、高タンパク、低脂肪、低コレステロールを誇り、現代の健康的な食生活のトレンドに完璧に合致しています。外食市場における高級ウサギ肉の需要は年々着実に増加しています。

毛皮の安定した需要: アンゴラウサギの皮は毛皮の高品質な原材料であり、アパレル業界や手工芸業界で安定した需要があり、かなりの価値があります。

産業チェーンの完全な拡張: ウサギ肉の高度な加工 (スナック食品、冷たいウサギ料理)、バイオ医薬品 (ウサギの血液と脳から調製された生物学的試薬)、およびその他の分野は、大きな価値を持ち、かなりの利益率をもたらします。

2. 優れた繁殖上の利点と高い投資収益

高い繁殖能力と急速な回転率：「ウサギの月」は、決して空虚な称号ではありません。メスのウサギは1年に6～8匹の子ウサギを産み、1回につき8～12匹の子ウサギが生まれます。この驚異的な繁殖能力は、個体数と生産量の指数関数的な増加につながります。

高い飼料要求率と管理可能なコスト：ウサギは典型的な倹約的な草食動物であり、飼料コストは豚、牛、羊に比べて大幅に低くなっています。より少ない飼料でより多くの高品質タンパク質を生産するため、顕著な経済的利益をもたらします。
繁殖における高いスペース利用率: 現代の多層ケージは単位面積あたり多数のウサギを飼育できるため、土地資源が限られている地域に最適です。

積み重ね式4層8ポジションウサギケージ

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